A cachoeira mais fotografada da Noruega era uma amenidade de hotel antes de se tornar um marco nacional. Ola Garen abriu o Fossli Hotel na beira do desfiladeiro em 1891, e seus hóspedes caminhavam até a borda vestidos de gala. Edvard Grieg hospedou-se lá em 1896 e trabalhou ao piano ao alcance da voz da água. As quedas em si são aritmética simples: o rio Bjoreio cai 182 metros no total, com uma única queda livre de aproximadamente 145 metros, na cabeceira de Måbødalen. Acima dela jaz Hardangervidda, o maior planalto montanhoso do norte da Europa. O degelo desse planalto mantém o volume alto até o final do verão. O acesso, e não o espetáculo, moldou a história do local. A antiga estrada de Måbø foi aberta através do vale entre 1893 e 1916, subindo 125 curvas de pedra colocadas à mão. Um vøringsfossen fossetur — a expressão local para uma corrida até as quedas — significava antigamente uma expedição de um dia inteiro com cavalos. Túneis na Rv7 substituíram essa rota em 1986, e as curvas fechadas foram deixadas para os caminhantes. Três séculos de lógica de viagem norueguesa agora se encontram à vista um do outro, e é por isso que os tours com ingressos para a cachoeira Vøringsfossen convergem para este único desfiladeiro. A arquitetura moderna é deliberadamente contida. Entre 2020 e 2022, o arquiteto Carl-Viggo Hølmebakk completou uma ponte escalonada através do cânion em Fossatromma, parte da Rota Turística Nacional sobre Hardangervidda. Seus 99 degraus são inseridos na rocha em lances curtos e irregulares, para que a vista seja racionada em vez de entregue de uma só vez. Aço intemperizado e concreto fundido foram escolhidos para manchar e opacar, combinando com a rocha úmida ao redor. Os corrimãos param na borda da zona de névoa. Nada nas plataformas compete com a queda abaixo. Mirantes mais antigos na borda norte permanecem em uso, acessíveis a pé a partir do terraço do hotel. A interpretação acontece a uma curta distância de carro, descendo a colina, no Hardangervidda Nature Centre em Øvre Eidfjord, onde a glaciologia e a ecologia das renas explicam a bacia que alimenta o rio; um tour guiado pela natureza de Hardangervidda estende a mesma lição até o próprio planalto. As quedas, em Fosslivegen 252, ficam abertas 24 horas por dia, e não há portão para passar. Portanto, os ingressos para a cachoeira Vøringsfossen compram transporte, timing e um guia, em vez de admissão: a entrada para a cachoeira e as plataformas de observação custa 0 NOK, como sempre custou.