Die Wasserfälle stürzen 182 Meter in das Måbødalen-Tal hinab. Die Straße, die sie erreicht, wurde zwischen 1872 und 1916 von Arbeitern mit Spitzhacken und Schwarzpulver von Hand in den Fels gehauen. Vøringsfossen liegt am Kopf dieser Schlucht, wo der Fluss Bjoreio das Hardangervidda-Plateau verlässt und in Stufen zum Talboden fällt. Hardangervidda ist Europas größte Hochebene, etwa 8.000 Quadratkilometer groß, bedeckt mit Moos, Rentierflechte und Gletscherschmelzwasser. Jeder Liter, der über die Kante fließt, hat diese Ebene überquert. Die Schneefelder des Plateaus speisen den Fluss bis in den Spätsommer, weshalb die Wassermenge selbst im August konstant bleibt. Eis bestimmt den Winter; Schneeschmelze den Juni. Die Wasserfälle sind nie zweimal genau gleich, und die Vøringsfossen-Wasserfall-Tour ab Bergen existiert, weil diese Variabilität vom Rand aus am einfachsten zu erkennen ist. Die alte Måbø-Straße, heute ein geschütztes Kulturdenkmal, erklomm die Schlucht in 125 Kurven. Der motorisierte Verkehr verließ sie 1986, als Tunnel unter dem Berg eröffnet wurden. Was bleibt, ist ein mit Steinen eingefasster Pfad und eine Reihe von Aussichtsbauten, die den Ort zu einem Fallbeispiel norwegischer Landschaftsarchitektur gemacht haben. Carl-Viggo Hølmebaks abgestufte Plattform, die in Etappen fertiggestellt wurde, ragt freischwebend über den Abgrund, ohne die Felswand zu berühren, wo das Gestein am lockersten ist. Die 99-stufige Fußgängerbrücke über die Schlucht wurde 2020 eröffnet und ist nach wie vor die einzige Fußgängerverbindung zwischen den beiden Rändern. Ihre Handläufe sind aus wetterfestem Stahl. Die Stufen sind perforiert, damit das Spritzwasser abfließen kann, anstatt zu gefrieren. Die Nationale Touristenstraße Hardangervidda betrachtet den gesamten Korridor als eine gestaltete Abfolge: Fossli, Måbødalen, das Sysendammen-Reservoir und dann das offene Plateau. Das Hotel Fossli, 1891 direkt am Rand über den Wasserfällen erbaut, zog Edvard Grieg an, der dort 1896 komponierte. Sein Gästebuch verzeichnet Maler und Geologen gleichermaßen. Heute sind die Plattformen und Wege jederzeit geöffnet und kostenlos, was den Standort außerhalb der üblichen Wirtschaftlichkeit norwegischer Attraktionen stellt – die Kosten liegen allein in der Anreise. Diese Distanz ist die praktische Tatsache hinter dem geführten Markt. Bergen liegt etwa 150 Kilometer westlich auf der Straße, vorbei an den Obstgärten des Hardangerfjords und dem Folgefonna-Gletscher. Individuelle Reisende müssen Fährzeiten und einen einspurigen Abschnitt durch Granvin bewältigen. Eine Vøringsfossen-Wasserfall-Tour ab Bergen fängt diese Variablen auf. Lokale Anbieter betreiben feste Routen, die die Wasserfälle mit Fjordkreuzfahrten, Gletscherseen oder der Flåmbahn kombinieren, und die Nachfrage nach Tickets für eine Vøringsfossen-Wasserfall-Tour ab Bergen folgt eher dem Kreuzfahrtkalender als den Jahreszeiten.